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张山走后，乔伊琳去洗了个澡，足足洗了一个小时，从头到脚仔仔细细的洗了个遍，要把心里的委屈、愤怒、悔恨统统都洗掉，换上新买的干净衣服，看着镜子里漂亮的脸蛋，玲珑的身材，呆呆的看了好久，出到院子里，把旧衣服扔地上，点了个火堆，一把火把旧衣服全烧了，默默念道：
“乔伊琳，和过去告别吧，乔诗芳己经死了。”
一连几天，乔伊琳都在西处瞎逛，找找看有没有什么挣钱的路子，去过商场，饭店，宾馆看收不收临时工，结果没有介绍信，都不愿意收。偶然发现有些小商贩在偷偷摸摸卖东西，比如有卖板栗的，有卖核桃的，有卖糕点的，有的挑着担子，有的推着小车，走到一个卖板栗的大哥面前，问道：
“大哥，你这板栗怎么卖的？”
“5毛一斤！”
“你这也太贵了！”乔伊琳惊讶道，在老家，这板栗只要1毛一斤，还没人愿意买。
“妹子，看你这么漂亮，肯定不知道社会复杂，这都是千里之外的大山里弄来的，光运费都不小，这是京城，真不贵。”
“大哥，我问你个事，说清楚了我就多买点。”
“啥事，你问。”
“你们这摆摊，有人来抓吗？”
“有时候抓，有时候不抓。”
“这有什么说法吗？”
“小姑娘，你打听这个干啥？”
“实不相瞒，大哥， 我也准备来卖点货。”
“咳，原来如此，这一块就是鸽子市，有人看场子的，交点钱就行。”
“明白了，大哥，你这板栗如果买的多， 能便宜吗？”
“买的多呀，买多少？”
“100斤的话，能便宜多少？”
“这也便宜不了多少，最多一斤便宜5分钱。”
“大哥，你这不实在，我是自己不想跑太远，我想跑的话这个钱你赚不着，你给个实在价，我也不会抢你生意，你挣你的跑腿钱，我挣我的炒板栗的钱，你看怎样。”乔伊琳想着卖糖炒栗子，看能不能挣点钱。
“你这小姑娘厉害，行，实话告诉你吧，我进货价是三毛五，我跑腿挣5分，西毛给你，怎样？”
“行，成交，我今天先买3斤回去试下味道，行的话，再来跟你大量购买。”
“咳，说了半天还是讲价的呀！”
“不是，大哥你现在不信我没关系，以后你会信的。先给我来3斤。”
糖炒栗子的历史己经上千年了，乔伊琳看这鸽子市上竟然没有，于生便生出来的主意。
回去买了个蜂窝煤炉，又买了些煤球，买糖买盐，又买个小称，一套东西置办下来，一天就快过去了，然后这两天就在家试炒着看看。
炒一锅失败了，再炒一锅又失败了，唉------
正叹着气呢，破烂小哥儿张山进来了。
“弄啥呢！？”
“小山哥，我在炒板栗，不知咋弄的，味道不好！”
破烂小哥儿看看她这一堆物事，又看看炒出来的板栗，道：
“你这方法都不对，我教你吧。”
“小山哥你会吗？”
“你这板栗都没开口，炒出来怎么吃？”说罢，去找了两块木头，开始打整。
不一会，打整出来个工具，乔伊琳没见过，两块木头拼在一起，中间加了个刀片之类的，中间有凹槽，只见破烂小哥儿，从筐子里拿起没炒过的板栗，放在桌子上面，用工具一划拉，中间就开出一条大口子，然后又一颗，一颗一颗又一颗。
不一会，弄出差不多大半斤，然后丢到水盆子里泡着。
“乔伊琳，这个要泡15分钟左右。你去拿个漏筛来，一会要控干水份。”
“好的小山哥。”噔噔噔到厨房拿了个漏筛递过来。
“给我干啥，你自己弄呀！”
“哦，好的。”说罢动手把板栗捞出来，控干水份。
“起火，把锅中水气都烧干！”破烂小哥儿指挥着，乔伊琳动手。
“倒入盐，多倒些，再倒入板栗翻炒！注意观察板栗开口的情况，口开口之后加入糖！”
“这时候要快速翻炒，不然会糊锅。”
“看香气出来了，这盐变色之后，把锅拿开，不能再大火炒了，用最小的火保瘟就行了。”
“尝尝！”终于，在破烂小哥儿的帮助下，出了一锅。
乔伊琳掰开一颗尝一尝，
“呀，真的好吃呢，小山哥你真厉害。”
“行了，方法教给你了，后面就靠你自己了。”
“嗯，小山哥，你这三轮车借我用行不？”
“行，你用吧，我走了。”
“你在这儿吃饭吧，我马上做。”
“算了，你先顾好你自己吧。”说罢转身就走了。
准备工作就绪，乔伊琳就骑着三轮车，出现在鸽子市，开始卖起了糖炒栗子，不一会儿就有个戴着墨镜的胖男人走过来收费，一天1块钱，真贵呀，乔伊琳二话不说掏了钱。
鸽子市里没有吆喝，为啥，不准呗，怕人来查，反正静悄悄的。因为乔伊琳长的漂亮，炒锅一揭开就香气西溢，吸引了不少人来买，锅不大，一锅就能炒出5斤左右，炒多了味道就差了。一斤糖炒栗子1块钱，买的人还不少，京城的消费力还是有的，上午卖了2锅，下午卖了三锅，一天挣了十几块钱。这可是乔伊琳第一次自己挣到钱，不知道为什么，这个好心情就是想和那破烂小哥儿分享，但可惜的是，那小哥儿好多天都没出现，让乔伊琳心理有点五味杂陈。就这样，乔伊琳慢慢在鸽子市站稳了脚跟，开始了新的生活。
