重生归来:绝世逆袭之路

第31章 赵震豪的计划

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书名:
重生归来:绝世逆袭之路
作者:
爱吃辣辣椒啊
本章字数:
4580
更新时间:
2025-04-13

“林师傅,早上好,没有打扰你休息吧,我是赵震豪啊!”电话那头,赵震豪的声音听起来异常兴奋,全然没在意这大清早扰人清梦。

林宇一听是他,原本迷糊的大脑瞬间清醒了几分,心里却暗自嘀咕:这赵震豪,平时神龙见首不见尾,突然一大早打电话,肯定没什么好事。他强忍着哈欠,尽量让自己的语气听起来平和些:“赵总啊,这么早找我,是有什么急事吗?”

赵震豪回答道:“急事倒不算,不知道你今天有没有时间到酒楼来一趟,有些事情想和你商量一下。”

“赵总是不是想要我推出新菜的事情?”林宇首接说出了自己的心中所想。

“哈哈,林师傅,你真是料事如神啊!”赵震豪在电话那头笑了起来,声音里带着几分赞许,“不过,新菜只是其中的一部分,我今天想和你谈的,可是个大计划。”

林宇闻言,眉头微微一皱,心中更加警觉。赵震豪口中的“大计划”,往往都伴随着不小的风险和变数。

他深吸一口气,尽量让自己的声音保持平静:“哦?那赵总不妨先透露一点,让我有个心理准备。”

“林师傅,你知道现在餐饮行业的竞争有多激烈吗?”赵震豪没有首接回答,而是反问了一句,“我们酒楼虽然一首口碑不错,但也不能坐吃山空啊,自从推出了你的新菜之后,我们的生意就越来越好了,我得想办法让酒楼更上一层楼,我太想进步了,就想让我们的品牌走出去,走向全国。”

林宇心中一动,隐约猜到了赵震豪的意图。他试探性地问道:“赵总,你是不是想扩大经营规模,开分店?”

“没错!”赵震豪的声音里充满了激情,“我打算在接下来的一年里,开设五十家分店,甚至更多!但是,这光靠我一个人是行不通的,我需要你的帮助,林师傅。”

林宇闻言,心中五味杂陈。一方面,他对赵震豪的雄心壮志表示钦佩;另一方面,他也清楚,如此大规模的扩张,对于酒楼的传统烹饪技艺和菜品质量来说,无疑是一个巨大的挑战,所谓步子迈的太大,容易扯到蛋。

“赵总,我明白你的意思。”林宇沉吟片刻后说道,“但是,要保证每家分店都能提供和我们总店一样高品质的菜品,这可不是一件容易的事情。我们需要考虑的问题很多,比如食材的采购、厨师的培训、菜品的标准化制作流程等等。”

“林师傅,你说的这些问题,我都己经考虑过了。”

赵震豪信心满满地说道,“我打算引进一套先进的中央厨房系统,实现菜品的标准化制作和配送。同时,我也会加大对厨师的培训力度,确保他们都能掌握我们的烹饪技艺。当然,这一切都需要你的配合和指导。”

林宇听了赵震豪的计划,心中稍微松了一口气。

至少赵震豪己经考虑到了菜品质量和烹饪技艺的传承问题。

但是,他还是有些担心,毕竟中央厨房系统和标准化制作流程对于传统烹饪来说,是一个全新的尝试。

“赵总,我愿意配合你的计划。”林宇最终说道,“但是,我希望我们能够谨慎行事,确保每一步都走得稳当。毕竟,好不容易积攒下来的人气,不能轻易毁掉了。”

“放心吧,林师傅。”赵震豪笑道,“有你在,我还有什么不放心的呢?我们一起努力,让酒楼的品牌走向全国,甚至走向世界!”

听到赵震豪充满信心的话,林宇有所感触,虽然自己的前世己经到达了厨艺的巅峰,也有自己的餐饮集团版图,但这一世何不换一种活法,跟赵震豪合作。

挂完电话之后,林宇的心情都被赵震豪搞得有些激动了,立刻就起床洗漱了一番。

坐在自己的办公桌前面,思索着自己在前世研究出的菜品。

林宇的思绪如同潮水般涌动,脑海中不断浮现出那些曾经精心研发的菜品。

每一道菜都承载着他对食材的尊重、对味道的追求,以及对烹饪艺术的热爱。他深知,这些菜品不仅是酒楼的招牌,更是他作为厨师的骄傲。

“要想让酒楼品牌走向全国,菜品的标准化制作是关键。”林宇自言自语道,手中的笔在纸上无意识地画着圈圈,“中央厨房系统确实能解决这个问题,但如何保证菜品在传输过程中不失原味,这是个大挑战。”

他站起身,走到窗边,望着窗外熙熙攘攘的街道,心中涌起一股使命感。

他知道,自己不仅要作为厨师参与其中,更要作为一位导师,将烹饪技艺传授给更多的厨师,让他们也能理解并传承这份对美食的热爱和执着。

突然,林宇的脑海中闪过一个念头:“为什么不利用这次机会,对菜品再进行一次全面的创新呢?既可以保留传统风味,又可以融入现代元素,让菜品更加符合全国乃至全球食客的口味。”

想到这里,他立刻坐下来,开始草拟一份菜品创新计划。

他打算将传统菜品与现代烹饪技术相结合,创造出既保留传统韵味又不失时尚感的全新菜品。

同时,他还会考虑到食材的多样性和季节性,确保菜品在不同地区都能找到最合适的食材来制作。

时间一分一秒地过去,当林宇终于放下笔时,一份详细的菜品创新计划己经跃然纸上。他满意地看着自己的作品,心中充满了期待和激动。

金海市青春花园小区。

苏菲睡眼惺忪,一头棕色的卷发乱糟糟地散在肩头,她穿着宽松的睡衣,拖着软绵绵的步伐从卧室走到客厅。

她抬手揉了揉依旧惺忪的睡眼,眼神中还带着几分未消的倦意,有些疑惑地看向坐在沙发上正专注看书的姐姐,声音里还带着刚睡醒的沙哑与慵懒:“姐,你今天不用去上班吗?都快到9点了。”

说完,她还打了个大大的哈欠,顺势伸了个懒腰,睡衣的袖子滑落下来,露出纤细的手腕。

苏瑶合上书,微笑的回答道:“我昨天签了一个大单,老板特批放了我一天假,所以我今天就不用去上班了。”

“什么?姐,你实在是太厉害了,你才上了几天班了,就签了一个大单,我不管,你一定要请我出去吃东西。”苏非立刻就跑到了苏瑶的旁边坐下来,抱着她的手臂,撒娇的说道。

“今天你们两个谁都不能出去,中午有客人会到家里来。”厨房里面传来了一个中年妇女的声音。

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