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夕阳的余晖透过斑驳的树叶，洒在林小小下班回家的路上。
她脚步匆匆，心中惦记着晚上要做的那顿毛血旺。
这道菜，对她而言，不仅仅是一顿美食，更是一天疲惫工作后，慰藉心灵的良方。
林小小打开家门，把包随手一扔，趿拉着拖鞋走进厨房。
她一边系上围裙，一边对着空荡荡的屋子自言自语：今天可真是忙疯了，还好晚上能做顿爱吃的犒劳自己。
厨房不大，却收拾得井井有条，在暖黄色灯光的映照下，透着一股温馨。
她从冰箱里拿出早己准备好的食材：新鲜的鸭血、毛肚、午餐肉、黄豆芽、木耳……一样样整齐地摆在操作台上。
林小小拿起一块鸭血，轻轻放在案板上，操起菜刀，嘴里念叨着：这鸭血可得切得薄厚均匀，不然煮的时候口感就不好了。
她的手法娴熟，不一会儿，鸭血就被切成了大小适中的薄片。
接着是毛肚，林小小小心翼翼地将毛肚展开，看着上面密密麻麻的小刺，笑了笑：这毛肚可是毛血旺的灵魂，‘七上八下’涮一涮，那口感，脆嫩得很。
她把毛肚切成巴掌大小的块状，放在一旁备用。
切午餐肉的时候，她突然想起上次和朋友一起吃火锅，朋友闹着要把一整盒午餐肉都倒进去的场景，忍不住笑出了声：那家伙，真是个午餐肉狂魔。
处理完食材，林小小开始准备调料。她熟练地拿起花椒、干辣椒、八角、桂皮等香料，放入碗中。
这些香料可是这道菜的提味关键，少了它们，味道可就差远了。
她自言自语道。
随后，她又切了一些葱姜蒜，切成末备用。
一切准备就绪，林小小点燃炉灶，锅里倒入适量的油。
待油热后，她先将葱姜蒜末放入锅中煸炒。
瞬间，厨房里弥漫起一股浓郁的香味。
哎呀，这香味一出来，感觉肚子更饿了。
林小小一边翻炒着，一边咽了咽口水。
接着，她把准备好的香料也倒入锅中，随着“噼里啪啦”的声响，香味愈发浓烈。
加入一勺豆瓣酱，炒出红油后，林小小倒入适量的清水，盖上锅盖。
趁着水烧开的间隙，她拿起手机，给妈妈发了条信息：妈，我今天下班做毛血旺吃，您和爸吃饭了没？
不一会儿，妈妈回复道：我们吃过啦，你自己好好做，别凑合。
林小小看着手机屏幕，嘴角上扬，回复道：放心吧妈，我肯定把自己照顾好。
水开后，林小小先把黄豆芽和木耳放入锅中焯水。
这豆芽和木耳得先煮一会儿，把它们煮熟透，吃起来才放心。
她一边说着，一边用漏勺在锅里轻轻搅拌。
煮好后，她将豆芽和木耳捞出，铺在大碗底部。
接着，开始煮鸭血和午餐肉。
林小小把鸭血和午餐肉依次放入锅中，看着它们在锅里翻滚，心里满是期待：这鸭血煮一会儿就会变得特别嫩滑，午餐肉也会吸收汤汁的味道，肯定好吃。
煮了几分钟后，她把鸭血和午餐肉捞出，放在豆芽和木耳上面。
最后，轮到毛肚登场了。
林小小将毛肚放入锅中，一边默念着七上八下，一边用筷子轻轻翻动。
时间到！
她迅速把毛肚捞出，盖在碗里的食材上。
此时，锅里的汤汁己经变得浓郁红亮，林小小把汤汁倒入碗中，没过所有食材。
林小小在菜上撒上一层蒜末、葱花和干辣椒段。
然后，她又热了一勺热油，当油烧至冒烟时，她将热油浇在调料上。
滋啦”一声，瞬间，香味再次弥漫整个厨房。
哇，大功告成！
林小小兴奋地喊道。
她端着热气腾腾的毛血旺来到餐桌前，坐下后，深吸一口气：太香了，辛苦一天，就为了这一刻。
她拿起筷子，夹起一片毛肚，放入口中，嘎吱一声，毛肚的脆嫩、汤汁的香辣在口中散开。
嗯，就是这个味道，太满足了。
林小小一边吃，一边发出满足的赞叹。
吃着吃着，林小小不禁想起小时候，每次她考试考得好，妈妈都会做毛血旺给她吃。
那时候，一家人围坐在桌前，吃着美味的毛血旺，欢声笑语回荡在屋子里。
现在虽然一个人生活，但也要把日子过得有滋有味。林小小轻声说道。
这顿毛血旺，林小小吃得很慢，每一口都充满了对生活的热爱。
吃完后，她靠在椅子上，抚摸着微微鼓起的肚子，脸上洋溢着幸福的笑容。
窗外，夜幕己经降临，城市的灯火闪烁。
林小小起身，开始收拾碗筷，她知道，这平凡的一天即将结束，但生活中的美好，就像这毛血旺的味道一样，会一首留在心间，陪伴着她迎接新的一天。
今日份的快乐?(?????)?
