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番外二十六：家庭美食传承日
阳光如金色的丝线，透过窗户，洒在李明家温馨的厨房里。这个周末，一家人决定开启一场特别的“家庭美食传承日”，旨在将家族中那些承载着记忆与情感的美食制作技艺传承下去。
一大早，李明的母亲就来到了家中，手里还拎着一个装满食材的篮子。小女儿像只欢快的小鹿，蹦蹦跳跳地迎上去：“奶奶，您来啦！今天我们要做什么好吃的呀？”
奶奶笑着摸了摸小女儿的头：“宝贝，今天奶奶教你们做咱们家祖传的桃花酥，那味道，保准让你们回味无穷。”
大儿子也凑了过来，好奇地问：“奶奶，桃花酥有什么特别的呀？”
奶奶走进厨房，一边摆放食材，一边说道：“这桃花酥啊，可是你太奶奶传给我的，它不仅模样好看，就像盛开的桃花，而且口感酥脆，甜而不腻。每到重要的日子，咱们家都会做这个。”
说话间，李明和林晓也来到了厨房。李明看着母亲准备的食材，回忆起小时候眼巴巴等着吃桃花酥的情景，不禁笑道：“妈，我都好多年没吃您做的桃花酥了，今天可得多吃几块。”
林晓也笑着说：“妈，您可得多教教我们，这么好的手艺可不能失传了。”
准备工作就绪，奶奶开始示范制作桃花酥。她先将油皮的材料混合，揉成光滑的面团，说道：“这油皮啊，要揉得软硬适中，这样做出来的酥皮才会层次分明。”
小女儿在一旁睁大眼睛，仔细看着奶奶的每一个动作，嘴里还念叨着：“揉面团，揉面团……”
接着，奶奶又制作油酥，将低粉和猪油混合均匀。“油酥是桃花酥酥脆口感的关键，一定要搅拌好。”奶奶耐心地讲解着。
大儿子自告奋勇：“奶奶，让我来试试搅拌油酥吧。”奶奶微笑着把碗递给大儿子，在一旁指导他搅拌的力度和方向。
李明和林晓则在一旁帮忙准备馅料，将豆沙馅分成均匀的小份。林晓一边分馅料，一边对李明说：“老公，感觉这种家庭美食传承特别有意义，让孩子们知道我们家的传统。”
李明点头：“是啊，等孩子们学会了，以后他们也能把这份美味和记忆传给下一代。”
油酥和油皮都准备好了，奶奶将油皮擀成薄片，包入油酥，再擀成长条，卷起来切成小段。小女儿看着奶奶熟练的动作，忍不住赞叹：“奶奶，您好厉害呀，像变魔术一样。”
奶奶笑着说：“宝贝，等你学会了，也能做得这么好。来，你试试把这个小段擀成圆形。”奶奶递给小女儿一块面团。
小女儿接过面团，认真地擀了起来，虽然形状不太规则，但她那专注的神情让人忍俊不禁。
大家齐心协力，很快就把所有的面团都处理好了。接下来，就是包馅料，捏成桃花的形状。奶奶拿起一块擀好的面皮，放入豆沙馅，熟练地包起来，然后用小刀在顶部划上几刀，一朵栩栩如生的“桃花”就成型了。
小女儿照着奶奶的样子，努力地捏着，可她捏出的“桃花”却有些歪歪扭扭。“哎呀，我捏得不好看。”小女儿有些沮丧。
李明走过去，安慰道：“宝贝，第一次能捏成这样己经很棒了，只要多练习，肯定会越来越好看。”
所有的“桃花”都捏好后，放入烤箱烤制。等待的过程中，一家人围坐在客厅，听奶奶讲述着关于桃花酥的故事。
“以前啊，生活条件没现在好，只有过年过节才能做桃花酥。你太奶奶总是把做好的桃花酥分给家里的每一个人，那时候，大家围坐在一起吃桃花酥，别提多开心了。”奶奶的眼神中透露出对过去的怀念。
不一会儿，烤箱“叮”的一声响，桃花酥烤好啦。打开烤箱门，一股浓郁的香味扑鼻而来。小女儿迫不及待地凑过去：“哇，好香呀，我要吃。”
大家纷纷来到厨房，品尝着自己亲手制作的桃花酥。酥脆的外皮，香甜的馅料，每一口都充满了家的味道。
小女儿吃着桃花酥，满足地说：“奶奶，太好吃啦，我以后也要做给我的小伙伴们吃。”
大儿子也点头称赞：“奶奶，这桃花酥真的绝了，我学会了，以后可以自己做来吃。”
李明看着母亲和家人，心中满是温暖：“妈，谢谢您把这么珍贵的手艺传给我们。今天不仅是做美食，更是传承了我们家的记忆和情感。”
林晓也说道：“是啊，这种家庭传承真的很重要，以后我们要多举办这样的活动。”
在这个充满温情的周末，一场家庭美食传承日，让李明一家在制作美食的过程中，重温了家族的记忆，增进了亲情，也将这份独特的美食技艺深深烙印在每个人心中，成为家庭文化中熠熠生辉的一部分，代代相传。
