南希紧赶慢赶,终于在中午之前回到了村子里!
南希刚要进家门,就看到四五个小孩从后山走下来,有男有女,背上都背着背篓,看样子是去后山上挖野菜了!
几个小孩看到南希都有些害怕,但是家里人说过,不能再像以前一样,见到南希姐姐要打招呼!
于是几个小孩虽然害怕南希,可还是忍着怯懦上前和南希问好!
“南希姐姐好!”
有一个带头的,其他的小孩也都开始和南希问好!
“南希姐姐好!”
“南希姐姐好!”
…………
南希能清楚的在他们眼中看到害怕,可他们很勇敢!
南希露出温和的笑容说道:“你们好,你们是去后山挖野菜了吗?”
这时第一个说话的女孩说道:“是啊,可是后山的野菜也没多少了,都被我们挖差不多了!”
这时南希才注意到几个小孩身上穿的都是带补丁的衣服,各个面黄肌瘦的,明明是八九岁的孩子,看上去却只有五六岁的样子!
看到他们的样子,南希心里莫名感到心酸,这要是在现代,这都是小学生,正是无忧无虑的年纪,可在这里,她们这么小就要为温饱而四处奔波来减轻家里的生活负担!
南希以前的名声不好,村子里的孩子都绕着她走,所以南希只知道这些小孩是村里的,却不认识这些小孩是谁家的!
南希看着她们的背篓只有小半篓的野菜,估计都不够她们自已吃的!
想到村头河里的鱼虾,村里的人应该不知道那些鱼虾能吃,不然怎么放着肉不吃,天天跑去挖野菜充饥?
那河里那么多鱼虾,村里人要是知道能吃,生活会不会好一点?
可那些东西毕竟是无主的,要是因为打捞鱼虾,引起不必要的麻烦,也得不偿失,南希想了想,还是先告诉村长吧,让村长安排吧!
南希回到家的时候,宋雪衣已经做好了午饭,三人简单吃过午饭后,村民也陆陆续续的来了!
南希拿过一篮子土豆,又拿了刀,开始给村民们示范,平均每个土豆能分成五颗种子,一块土豆上至少要有一到两个土豆芽才行,土豆全部分好后,再倒些草木灰,让分割的地方全部均匀的裹上草木灰!
然后就可以种在地里了,众人没想到竟然如此简单,学会后,大家就都回了家,开始分割土豆芽,明日就能种了,这天也暖和了!
众人都走了,村长刚转身准备走,就被南希叫住了:“村长留步,我有事和您说!”
村长转过身,好奇的问道:“怎么了,南希,有什么事吗?”
南希也不绕弯子,直接说道:“村长,大家是不知道村头河里的鱼虾能吃吗?我看她们宁可去挖野菜,也不吃那些?”
“那个不好吃,又硬又腥,主要是里边全是刺,之前有人因为鱼刺卡在喉咙里出不来,喉咙出了好多血,花了不少钱才弄出来的,后来人们就不吃了!除非饿很了,不然是真没人吃那东西!”村长严肃的说道!
村长以为南希家里没有粮食了,想要去吃那又腥又硬的东西,于是不等南希说话,村长接着说道:“南希呀?你家里是不是没有粮食了?你可别去吃那些东西,要是被卡住,可不是饿肚子这么简单,我家里还有些存粮,一会我给你送来几斤,你先吃着!”
听到村长的话,南希心里一暖,没想到这村长还挺关心她的,不管她出于什么原因,因为她找到新作物也好,因为原主爹也好,总之这村长对她一直都不错!这让南希更加坚定了要带大家过好日子的决心!
于是南希开门见山的说道:“村长,河里那些鱼虾都是能吃的,而且还特别好吃呢,我也是之前饿的太狠了捞来吃,无意间发现那些鱼虾只要做法得当,味道十分鲜美!”
“当真?”村长激动的问道!
这要是能吃,那可太好了,那河里的鱼虾都快泛滥成灾了,每年都要打杀不少,不然这河里都快挤不下它们了,也不知道这些东西怎么繁殖的这么快,怎么杀都杀不完一样!
本来还挺愁人的,这要是能拿来吃,那岂不是两全其美,既解决了村民的温饱,又解决了鱼虾泛滥成灾的问题!
南希见村长光顾着高兴,压根没想到后面的问题,没用的东西,谁去用,大家都没有意见,可一旦知道这些鱼虾能吃,大家必定都会去无限打捞,时间一久,必定会滋生矛盾,产生纠纷!
想了想,南希还是认真的说道:“村长最好想出个章程再告知村民,不然今天你打捞的多了,她打捞的少了,时间一久,必定会产生矛盾,再说这么多鱼虾,光是我们村里自已吃,肯定是吃不过来的,不如拿到镇上去卖,到时候卖了钱,就村里人平分,但是绝不允许私自打捞去卖!具体的,还的村长自已好好想想,我只是给村长提个建议!”
村长这才从兴奋中回过神来,是啊,是她把事情想的简单了!
见村长已经冷静下来了,南希点到为止,再多她也不方便说了,毕竟她不是村长。
见村长久久沉默不语,南希笑着说道:“村长晚上留下来吃饭吧,晚上就用河里的鱼虾做几道菜,正好村长尝尝!”
村长一听,瞬间乐了,她还真挺好奇,那么难吃的东西,南希究竟是怎么做的,她竟然说好吃!
“那我就不客气了!”村长笑呵呵的说道!
“行,那我去做饭,村长随便坐!”
“不着急,我先回去把土豆分割了,晚点再过来!”村长说道!
“也行,那我就晚一点再做,等做好了,我让千寻去叫您!”
“好好好,那我先回去了!”说完背着手就走了!
南希见时候尚早,她也得把土豆割好才行,于是转身去了地窖!
宋雪衣和千寻也来帮忙,两人从来没干过这种活,一开始很慢,生怕会割到手,后来就越来越熟练,越来越快,直到太阳快落山了,地窖也变得昏暗起来,南希看天色不早了,晚上还要请村长吃饭呢!
于是南希三人从地窖出来,让宋雪衣把米饭做好,南希直接去了村头的河里,抓了一条大鲤鱼,足有六七斤重,又捞了一篓子大虾,提着直接回了家!
路过的村民看着南希手里提着的东西,都一脸的同情,心想:南希也太可怜了,家里穷的都开始吃河里那些大虫子了!
等到她们尝到这些鱼虾的美味时,只觉得原来自已才是最可怜的人,这么好吃的东西,明明就在眼前,我却在忍饥挨饿!
南希也没有理会众人脸上的同情,打了声招呼就提着鱼虾回了家!
晚上南希做的油焖大虾,酱焖鲤鱼,还做了凉拌木耳,辣椒炒土豆片,主食就是白米饭!
最后一个菜下锅后,南希便让千寻去村长家叫人,还把大虾装了一盘子,让千寻给村长送去,让村长家里人都尝尝!
村长家人口也不少,光夫郎就有五个,还有六个儿女,一家子十几口人,其他人不可能来,那就让她们在家里也都尝尝!
“好的,姐姐,我这就去!”千寻说着端起盘子放在篮子里,就走了!
等南希最后一道酱焖鲤鱼出锅后,村长和千寻也回来了!
村长看着满桌子的色香味俱全的饭菜,眼珠子都直了,心想这怕是比过年吃的都好,不对,她家过年都没吃这么好,这都是白米饭,还有这满桌子的菜!
见村长在发呆,南希拿起筷子笑着说道:“村长别客气,尝尝吧,这个是酱焖鲤鱼,这是油焖大虾,还有凉拌木耳,这个是土豆做的辣椒炒土豆片,村长赶紧尝尝看!”
“好好好,那我就不客气了!”说着就夹了一筷子鱼肉!
村长将鱼肉送入口中,瞬间眼睛睁大,那浓郁的酱香混合着鱼肉的鲜嫩在口中散开。
鱼肉像是在舌尖上跳舞,每一丝纹理都吸饱了酱汁的醇厚味道,咸香之中带着微微的甜意,恰到好处地烘托出鲤鱼本身的鲜味。
咬下去时,鱼肉紧实而不失滑嫩,轻轻咀嚼,仿佛所有的味蕾都被唤醒欢呼。
村长又迫不及待得夹起油焖大虾,见村长要直接放进口中,南希赶紧出声道:“村长,这个大虾要剥壳才行,像这样!”
南希说完,夹起一只大虾,剥了起来,村长在一旁认真的看着,直到南希全部剥完,村长才明白,原来不是大虾不好吃,是他们吃的方法不对,这东西得剥壳才行!
村长看着那油焖大虾外壳红亮,宛如披挂着一层璀璨的战甲。
她学着南希的样子,用手捏住虾身,轻轻一剥,的虾肉便弹跳而出,散发着的光泽。放入口中,先是浓郁的油香包裹着虾肉,紧接着虾肉自身的鲜甜汹涌而来。
虾肉富有弹性,嚼劲十足却不难嚼动,每一次牙齿的咬合都挤出更多鲜香的汁水。
那独特的油焖酱料的味道深深渗透进虾肉的每一寸纤维,咸、鲜、甜三种滋味完美融合,如同一场味蕾的盛大舞会。村长忍不住连连点头称赞:“这油焖大虾真是一绝啊,南希的厨艺真是了不得。”
一时间屋内充满了赞叹声和碗筷碰撞的声音,大家沉浸在美食带来的愉悦之中,享受着这顿丰盛的晚餐所带来的温馨氛围。
吃过了南希做的鱼虾,这下村长算是放心了,这下村里的人们以后都能好过些了!
村长吃饱喝足,迈着轻快的步伐慢悠悠的走回了家!
想着南希的改变,村长不自觉露出笑容,可想到那个辛苦一辈子将南希带大,却没享着福的男人,村长嘴角的笑意渐渐消失了,唉……晚舟要是活到现在多好!晚舟便是南希爹爹的名字,许晚舟!
想到那个男人,村长调转方向,转身去了后山!