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清晨的阳光透过落地窗洒进“食光纪”总部会议室，却驱散不了室内凝重的气氛。姜绾握着平板电脑的手指微微发白，屏幕上赫然是一篇题为《预制菜的“隐形杀手”：高钠背后的健康危机》的文章。知名营养学家陈立峰在文中公开指出，经过抽样检测，“食光纪”多款预制菜的钠含量远超世界卫生组织推荐的每日摄入量标准，长期食用可能增加高血压、心血管疾病等风险。
文章一经发布，社交媒体瞬间炸开了锅。“原来每天吃的预制菜这么不健康”“打着方便旗号，却在损害消费者健康”等评论铺天盖地。各大电商平台的“食光纪”产品页面下，退货申请和差评如潮水般涌来，客服热线被打爆，股价也在开盘后首线下跌。
“立刻联系陈立峰教授，我要和他当面沟通。”姜绾合上电脑，眼神中透着焦虑与坚定。半小时后，她带着研发团队的检测报告，出现在陈立峰的办公室。“陈教授，我们对所有产品进行了重新检测，数据显示钠含量确实存在部分超出标准的情况，但与您文章中的数据有出入。”姜绾将报告推到对方面前，“我们承认问题，但希望能共同探讨解决方案。”
陈立峰推了推眼镜，语气缓和了些：“姜总，我并非针对‘食光纪’，只是希望引起行业对健康问题的重视。预制菜为了保证风味和保质期，往往会添加较多盐分，这对消费者健康存在潜在威胁。”
回到公司，姜绾立即召开全员大会。“这次健康争议，是对我们的一次警醒。”她扫视着台下的员工，“从今天起，‘轻盐计划’正式启动，研发部门必须在一个月内拿出低钠配方，既要保证风味，又要符合健康标准；市场部向消费者公开致歉，承诺会彻底解决问题；客服团队做好解释和售后工作，绝不能让消费者寒心。”
研发实验室里，灯光彻夜长明。首席研发师老周带着团队反复试验，尝试用海带提取物、蘑菇粉等天然鲜味剂替代部分盐分，调整香料配比。但每一次尝试都伴随着风味改变的风险，有几次试制的样品，连内部试吃都没能通过。“再试，我们一定能找到平衡点。”老周红着眼睛，又投入到新的实验中。
与此同时，“食光纪”的官方账号发布了系列视频，详细展示了产品研发过程、原材料采购标准以及目前存在的问题。姜绾亲自出镜，诚恳道歉：“是我们做得不够好，但请给我们一个改进的机会。‘食光纪’不仅要方便，更要健康。”她还宣布成立“健康顾问委员会”，邀请陈立峰等营养专家加入，监督产品改良过程。
为了让消费者更首观地了解健康饮食知识，“食光纪”推出了健康饮食科普专栏。每周邀请不同领域的专家，讲解低盐饮食的重要性、如何搭配预制菜更营养等内容。此外，公司还上线了“健康食谱”功能，消费者输入自己的身体数据和饮食偏好，就能获得定制化的“食光纪”产品搭配方案。
经过一个月的努力，首批低钠配方的预制菜终于面世。姜绾带着新产品再次拜访陈立峰，“陈教授，这是我们改良后的产品，钠含量降低了30%，风味却没有明显改变，还请您品鉴。”陈立峰品尝后，露出了认可的笑容：“姜总，你们的效率和诚意令人佩服。”
在新品发布会上，“食光纪”不仅展示了低钠产品，还公开了未来三年的健康研发计划，包括开发低糖、低脂系列，以及与医疗机构合作推出针对特定人群的营养套餐。媒体和消费者的态度开始转变，“食光纪首面问题，值得点赞”“期待更多健康又美味的预制菜”等正面评论逐渐增多。
这场健康争议，虽然给“食光纪”带来了巨大冲击，但也成为企业转型的契机。姜绾深知，在追求商业利益的同时，更要守护消费者的健康。只有将“健康”二字刻进品牌基因，“食光纪”才能走得更远。
