“明天?”许望有点疑惑,“提前一天过去干嘛?”
“哎,是这样的,”赵万宝解释道,“这次请的客人比较多,我怕到时候忙不过来。”
“您知道,这农村办席,杂事儿多,光靠我们自家和请的几个帮工,怕是有点乱。”
“您是大厨,经验丰富,想着请您早点过来,帮着统筹一下,顺便也熟悉熟悉场地和家伙事儿,您看行不?”
这话听着倒是挺实在。许望想了想,提前一天去看看也好,免得到时候手忙脚乱。
“行吧,那我明天早上过去。”
“哎哟,那可太感谢您了!”赵万宝连声道谢,然后话锋一转,带着点小心翼翼地问道:“那个……许大师,关于酬劳方面……”
“按老规矩呗。”许望随口道,他之前的行情大概是两千到三千一场,看桌数和菜品复杂程度。
“不不不!”赵万宝立刻打断,“许大师,您这手艺,那能按老规矩嘛!这样,我给您这个数!”
他顿了顿,似乎下了很大决心,“三万!您看怎么样?只要您明天能到场,这活儿您接了,我先给您打一万定金!”
三万?!
许望差点以为自己听错了。一场满月酒,酬劳三万?
这赵万宝也太大方了吧?
“赵老板,你这……”许望有点迟疑,这价格高得有点离谱了。
“许大师,您就别推辞了!”赵万宝语气急切,“这钱您拿着安心!”
“主要是吧……这次我请了一些城里的生意伙伴,想着让他们也见识见识咱们农村的排场和……您的手艺!”
“这事关面子,您懂吧?而且,我家这三胞胎,可是我们老赵家的大喜事,必须办得风风光光的!这三万块,您绝对值!”
原来是这样。许望明白了,赵万宝这是不仅要办酒,还要借着这个机会在城里朋友面前挣面子。
看来自己上次那顿饭,确实给赵万宝留下了深刻印象,让他觉得自己的手艺能镇得住场子。
“行,既然赵老板这么说了,那我就却之不恭了。”许望不再推辞,“定金就不用了,明天我准时到。”
“好好好!太感谢许大师了!那我明天扫榻相迎!”赵万宝的声音里充满了如释重负的喜悦。
挂了电话,许望拿着手机,还有点没回过神。
三万块一场的席……这身价涨得有点快啊!
看来,这厨艺加上系统的名气加成,威力不小。
他不禁失笑,之前还想着怎么靠几千块撑下去,现在不光有了一百万存款,连下一笔收入都预定好了,而且数目还不小。
“看来,这田园生活,是越来越有盼头了!”许望心情大好,连带着对明天去赵家庄干活都充满了期待。
第二天一大早,天刚蒙蒙亮,许望就开着车,突突突地往赵家庄赶去。
初秋的清晨,带着一丝凉意,空气中弥漫着成熟稻谷的清香。
路两边的田野里,金黄的稻浪随风起伏。
这种景色,确实比城里的钢筋水泥舒服多了。
赵家庄离青山村不算远,也就十几分钟的车程。
远远地,许望就看到了赵万宝家那栋显眼的白色三层小洋楼,在周围一片青砖瓦房中鹤立鸡群。
院子也很大,用水泥铺了地坪,门口停着几辆小轿车。
看来赵万宝家境确实殷实。
许望刚把车停好,赵万宝就满脸堆笑地迎了出来,热情得不行。
“哎呀!许大师!您可算来了!快请进!快请进!”
院子里己经有不少人了,男男女女,老老少少,显然都是赵家的亲戚或者请来帮忙的邻居,正在忙碌地搬桌子、洗菜、布置场地。
院子的一角,用彩钢瓦和塑料布临时搭起了一个巨大的厨房棚子,里面己经支起了好几口大锅,热气腾腾。
“赵老板,你这阵仗不小啊。”许望扫了一眼,笑着说道。
“嗨,三胞胎嘛,头一回,总得像样点!”赵万宝搓着手,脸上是掩饰不住的得意,“大师您先歇歇脚,喝口水?”
“不用了,先看看场地和家伙事儿吧。”许望摆摆手,首接走向那个临时厨房。
就在这时,他注意到院子另一边的角落里,站着几个穿着打扮明显与村里人格格不入的男人。
他们都穿着西装或者夹克,皮鞋锃亮,手里要么夹着烟,要么端着一次性纸杯,聚在一起低声说着什么。
许望的目光扫过去时,正好看到其中一个看起来像是领头的中年男人。
用眼角的余光瞥了一眼热火朝天的临时厨房方向,嘴角带着一丝不易察觉的轻蔑。
对旁边的人嘀咕着:“……老赵也是实诚,非要在家里办……这农村大席,能有啥花样?乱糟糟的,估计撑死了也就八个菜一个汤,图个热闹罢了……”
旁边几个人也跟着低笑起来,眼神里带着相似的优越感。
许望微微挑了挑眉,没说什么,心里却有点想笑。
得,看来赵万宝请来的这帮“城里老板”,果然是带着点“见识”来的。
八菜一汤?看来他们对农村宴席的认知还停留在十几年前。
他走进临时厨房,里面己经有几个帮工大妈在忙活了。
赵万宝跟进来,指着堆积如山的食材介绍:“许大师,您看看,东西都备齐了,要是不够,我立马让人去镇上买!”
许望点点头,开始仔细检查。土豆、茄子、五花肉、整鸡、活鱼……食材都很新鲜,分量也足。
他又看了看调料区,嚯,还挺全乎,除了常见的葱姜蒜、酱油醋,连小米椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶这些都准备得妥妥当当,而且品质看起来还不错。
看来赵万宝确实是用了心的。许望暗自点头,这基础条件可以,发挥起来就没什么障碍了。
“怎么样,大师?还缺点啥不?”赵万宝在一旁殷勤地问。
“嗯,挺好,都齐了。”许望满意地点点头。
就在这时,一个熟悉的身影凑了过来,是许望的堂哥,许建林。他今天也过来帮忙了,脸上带着点愤愤不平。