周云礼将萝卜干从水里捞出来,攥干水分备用,盆里的水也不能浪费,转身拿着去了屋后的菜地,将水倒在了菜地里。
回到厨房,周云礼开始准备调料。
他从橱柜里拿出蒜和干辣椒,仔细地切成碎末,接着,他把萝卜干切成小段,放入一个大碗中,将蒜末、干辣椒都倒了进去。
随后,撒上适量的盐、白糖和酱油。
他在商城又买了陈醋和香油,现在爷奶爹娘都知道他的秘密了,这下拿东西出来就没啥顾虑了,只要不是太逆天的东西,想必爷奶爹娘自然会给他打掩护的。
将陈醋和香油倒进萝卜干里,周云礼挽起袖子,伸出手开始搅拌,将各种调料与萝卜干充分融合。
每一根萝卜干都裹上了调料,散发出的香气。
搅拌均匀后,他抓起一根扔进嘴里,咸香微辣,口感爽脆,味道恰到好处。
周云礼满意地点点头,把拌好的萝卜干又往汤汁里压了压,这样腌制一个晚上,明天吃会更入味。
做好后,周云礼就回了自己的房间,厨房里其他人还在为明天要卖的东西而忙碌着。
周云礼见爹娘还没回来,于是拿出笔墨纸砚开始温习,看了看毛笔,周云礼无奈叹气,他还是习惯用碳笔,可他如果想要走科举,就必须学会用毛笔,字迹还要工整漂亮,最好是能有自己的风骨,就他前世练的那一年半载,只能算字迹工整,却算不上好,他还要努力才行呀。
周云礼练得是楷体字,楷体字起源于东汉末年,而这里的人基本写得都是行体字,不管什么体,他相信只要肯勤加练习,都会写出自己的风格。
众人忙了一晚上,都回房间睡了,周云礼听到老爹和老娘回来了,这才熄了灯睡下。
第二日天刚蒙蒙亮,老周家己经开始忙碌了,等周云礼起来吃饭的时候,家里的驴车己经装的满满登登,吃过饭后,就可以去县城了。
周云礼看了看驴车,于是坐下吃饭的时候就和老爹说道:“爹,如今家里有了驴车,大姑家的板车一会儿出村的时候,就顺便给送回去吧!”
“好,爹知道了。”周小宝笑着回答道。
“礼宝,我们不从屋后那条道走了吗?”三伯周大山问道。
“还是走村里吧,那条路不好走,驴子拉上来也挺累的,再说我们家有驴车的事,迟早都瞒不住,今天正好,我要和里正说盖作坊还有找水源的事,咱家的驴车还得刺激刺激村里的人才行。”周云礼说道。
“礼宝想怎么刺激他们?”周老头问道。
“阿爷,别人如果问起我们家的钱哪里来的,你们就说是做生意赚的,我们这才做了多久的生意,就能买驴车了,你说到时候我们开作坊,让村里的乡亲们从我们手里拿货去各个县城卖,他们愿不愿意?”周云礼看着周老头说道。
不等周老头说话,周小宝就抢先说道:“那还用问,只要家里有点钱,或者有把子力气的人都想去试试。”
周老头没好气的瞪了周小宝一眼,就你话多,礼宝问你了吗,你就叭叭个没完?
周小宝接收到老爹的眼刀子,尴尬的摸了摸鼻子,他这不是顺嘴就说了吗?
老爹也忒小气了些,不就是抢了他的话吗?至于这么瞪我吗?
“礼宝说的有道理,那从今以后,你们就走村里吧,遇到那些嘴碎的老婆子就告诉他们是赚到钱了,再问别的,就让他们去找里正。”周老头叮嘱几人说道。
“知道了,爹。”众人齐声回答道。
这时周云礼又说道:“今日二伯娘和三伯娘在家给大家做两身新衣服吧,先给三伯他们几人做。
去县城卖东西穿的太破也不行,看着就不干净,以后你们去县城也要注意自己的个人卫生,衣服可以破,但一定要干净。
我们是做吃食的,不但东西要干净,卖东西的人也要干净,以前是没条件,现在家里有条件了,有些细节方面自然要注重起来。”
“好,一会儿吃完饭我们就做。”二伯娘回答道。
三伯娘也点点头,表示知道了。
这时周意安的声音突然响起:“咦?这是什么东西,脆脆的,还有点辣,真好吃,配粥刚刚好。”
周意安说的正是周云礼昨晚做的萝卜咸菜。
“这是我昨晚做的萝卜咸菜,大家都尝尝,应该挺不错的,周乐妹妹先小口尝尝,要是能接受里边的辣椒再吃。”周云礼叮嘱道。
这个家里周乐最小,才七岁,这里面放了少许干辣椒,也不知道这小妹妹能不能吃辣,周云礼还是提醒了一下。
“知道了,西哥。”周乐甜甜的说道。
经过这段时间的相处,家里的孩子们显然都己经喜欢上了这个温和有礼的西哥。
别说孩子们了,就是家里的大人,有什么事都下意识得想征求一下周云礼的意见,显然他们己经把周云礼当作主心骨了。
毫不夸张的说,周云礼在众人心中的地位,都己经超过老两口了。
老两口对此也是乐见其成,这家族荣耀本来就得靠礼宝,这一大家子,以后也要交到礼宝手里,眼下大家都拿礼宝当主心骨,这事他们高兴还来不及呢,又怎么会阻止。
众人一听是萝卜做的,纷纷夹起一根送进嘴里,嗯,嘎嘣脆,一时饭桌上都是嘎吱嘎吱嚼萝卜条的声音。
“没想到这萝卜做成咸菜这么好吃,哎?礼宝,你说这萝卜咸菜拿去卖怎么样?能卖出去不?”二伯娘双眼放光的说道。
二伯娘现在感觉只要是礼宝鼓捣出来的东西,那都能拿去卖,这么好吃的下饭菜,她觉得肯定会有人买。
周云礼想了想,也不是不能拿去卖,不过现在不是时候,这个可以等作坊盖完后,放在作坊里生产,还得一步一步来才行。
“这个等作坊盖完再说吧,眼下咱们家这几样生意就够忙的了。”周云礼回答道。
“行,听礼宝的。”二伯娘开心的说道。
礼宝没说不能卖,那就说明可以卖,能卖就有收入,有收入他们就能跟着分钱,自从礼宝摔破头,醒来就变了,应该是头部受到了刺激,不过这样好,礼宝变好了,他们老周家也变好了,这日子过的真是有奔头。
其实众人不是没有察觉到周云礼的变化,只不过礼宝是变好了,他们都认为是磕破头,受了刺激,他们谁也不敢问,就怕一问周云礼受刺激再变回去。