中午的饭菜比较简单,中午就是一道炖野猪,一道猞猁肉汤,就是吃肉喝汤。
那头半大的野猪处理完还有二十多公斤的带骨肉。李龙取了一半剁开煮到锅里。猞猁也是,把皮子细细剥了,抹盐晾上之后,卸了两条前腿,放了大料炖了吃。
剩下的都是泡在水里,放着,等中午吃过饭之后李龙打算连着着那头小野猪一起带回家去。
来干活的一共就二十多个人,炖煮的肉块子能保证每个人分两三块,再加上漂着油的肉汤,没什么不满足的。
一上午的劳动成果也挺喜人的,砍下来三十多棵树,都已经拖到了平滩上,不妨碍走路。而孟海开着拖拉机往前将原本只有两三个并排走的路推宽,宽到足以容纳一台半的小四轮拖拉机。
目前这一段往山里走的路是完全贴着一条小河,算是沿河而上。
目前这一段还算是比较好开拓,这一截的河滩比较平坦宽广,只需要把挡路的树砍掉,然后再把一些高低不平的地方用推土机推平就好了。
因为短时间里没有什么障碍,所以一上午从修路起始点往里推进了有一百米不止。孟海很乐观,他来吃饭前去往里看了看,前面的路还要更好收拾一些,树木稀少了不少,可以继续往前推进近两百米。
一天三百米,三天多一公里……真要算的话,实际的工作日一年可能就干完了。
当然事实是不可能这么算的,李龙知道有些时候可能一个避不开的障碍,就会花费一天的时间。
当然开局顺利是个好兆头,李龙也挺开心的。
更高兴的是过来干活的这些人,原本以为今天可能就是啃干馒头就着河水,没想到李龙一下子打着了好几个东西,中午直接吃肉了。
多好!
李龙看到有一个村民啃完了肉,把骨头收集起来包起来打算带回去。
孟海也发现了,他过去问:
“何东风,你弄这骨头干嘛?”
“嘿嘿,我们家养狗了嘛,这骨头拿回去喂狗啊。”那个叫何东风的村民笑着说。
“野猪骨头狗敢吃呢,那猞猁骨头狗敢吃吗?”有人不解的问。
“猞猁骨头……嘿嘿,这个就不喂狗了。”何东风已经把骨头弄到手了,也不怕别人学,他说道,“这可是好东西,拿回去洗干净,炮制一下,这个泡酒好的很呢!”
“泡酒?治啥?”顿时就有人来了精神。
“风湿啊,腰腿疼啊什么的。”何东风把捡到的骨块猞猁骨头珍重的装进兜里,“反正是好东西,有钱都买不到的。”
原本大家都知道猞猁主贵,但有些人没想到会这么主贵。
有些人在舀肉汤的时候没要骨头,只要了肉,有些人分到了骨头。分到带骨头的肉的有些把骨头上的肉啃干净后就丢掉了,还有些则和何东风一样,把骨头给收了起来。
这可是猞猁骨头,哪怕什么都不做,拿回去给别人看也能炫耀一下。
现在何东风这么一说,那些把骨头丢掉的就有些后悔了。
但锅里面只剩下汤了,而有些人的目光瞄向了李龙泡在水里的剩下的那些猞猁肉。
没人敢过去找李龙要——能把野猪肉和猞猁肉拿出来这么多给大家当中午饭,已经是很不错了,不能太过分。
孟海叫出来的这些人都是比较本份的,不太本分的,之前就已经被剔除出去了。
李龙也拿着一块馕啃着,不时喝一碗肉汤。
猞猁肉就这么吃说实话是真不好吃,虽然大料味道把膻味给压住了,但毕竟这玩意儿是野生的,纤维很粗,没羊肉好吃。
不过既然在野外,就没那么多讲究了,他一边吃一边和孟海说着下午的计划。
“呆会儿我要回去一趟,这边干活你看着来,今天下午的计划工段活比较轻松,没什么大的障碍,如果中间出了什么问题搞不定的话,停下来或绕过去。对了,一定要注意安全——记住,安全第一!”
李龙再三强调安全,主要是因为这个和其他干活不一样,砍树、弄石头啥的,都是有一定危险性的。
“放心吧,我这边记着呢。”孟海笑着说道,“先前我带着人在前面冬窝子那里不是干过嘛,知道呢。”
李龙便放心的把肉从水里捞出来,用编织袋装了放在车后面,开车离去。
“嘿,有小车子就是好,这想去哪里,一脚油门就走了。”有人羡慕的说道,“哪像咱们,还得靠两条腿丈量。”
“想啥呢?能像老孟那样买台小四轮拖拉机就行了。那小车子是快,但不能装不能拉不能干活的,看着好看而已。”有些人的想法就很实际。
“努力干活,多赚钱,后面都能买得起。”孟海笑着说,“李龙同志说了,现在小汽车咱们国家能生产了,那种屎趴牛(屎壳螂)一样的小汽车现在还贵,以后生产的多了就便宜了。”
“咋可能买得起呢?”有些人不相信,“那得多少钱啊……很多个万元户吧?”
“你想想,当初就想买个自行车吧?”有人觉得孟海说的有道理,“现在呢,自行车有了吧?那小四轮拖拉机以前想都不敢想吧?现在不也快能买起了吗?这才几年?”
“那还是多亏了跟着老孟干活,赚来的。”有些人觉悟很高,“咱们公社其他村子,那不少人家里还买不起自行车哩。”
“那不是跟着我,”孟海急忙纠正,“那是跟着李龙同志。这些活不都是李龙同志给咱们分来的?还就是当初人家看上咱们能做大扫把,这信任一点点建立起来的。”
其实孟海没多说,其他人多少知道一些。就认识李龙以后,孟海每次知道李龙进山,都会给带些东西。逢年过节也会给李家送一些土特产,虽然不说多值钱,但那是心意。
李龙的儿子出生的时候孟海也带人过去看望了。
人与人不就贵在交心嘛,经常走动着,人家有啥好事才会想起你来——当然,首先干的活得过硬,大扫把扎得好,抬把子扎的质量好,李龙才会放心把活交到这里来。
“对对对,李龙同志是真不错,能一直念着咱们,有啥活也记得咱们,这两年生活变好了也是多亏了他。”有人说道,“就咱们修这路,能一天挣这个数,放到厂子里,可比那些老技术工人强多了!”
“行了行了,不说了,走吧,赶紧干活去。”孟海说道,“别说着说着到时今天的任务完成不了了。”
然后修路工作继续进行。
李龙开着吉普车先绕了一圈到了木屋那里,果然如他所想的,今年的木屋门锁被人给撬了,里面的东西倒还在,就是灰挺大。
锅灶什么的倒没破坏,门是关着的,只不过锁没了。
李龙进去转了一圈,把木炕上面的被褥拿出来到外面。外面的案子倒还在,原来绑在两根杆子上的铁丝不见了,不知道被谁给拿走用去了。
他用扫把把案子上的灰扫干净,然后把被褥放在上面晒着。
小房间里木头架子倒还好,木地板上有些树叶子,不知道是人弄进去的还是曾经门开着风刮进去的。他用扫把把里面清理干净后,又从吉普车里找锁子把两个门锁了。
等会儿过来再看看。
好在后面要在这里修路,每天或隔一两天过来看看。这木屋是哈里木和玉山江等人帮着自己盖起来的,算是自己在山里的一个点,肯定不能放弃。
从木屋这里离开,李龙开着吉普车出了山,回到了大院子。
杨大姐正给明明昊昊讲着故事,讲故事的时候还在顺便教他们两个背古诗,这让李龙有些意外。
吉普车开进院子,明明昊昊爬起来就要往跟前凑,杨大姐急忙把两个孩子拽着,等车停好熄火后才放开。
“爸爸臭!”
明明一凑到李龙跟前就闻到了血腥味儿,直言不讳。
“这是什么味道?”昊昊也在问。
“血啊。爸爸在山里打到了野猪和猞猁,所以有血的味道。”李龙一点也不避讳让两个孩子看猞猁皮以及拉回来的肉。
两个孩子就好奇的问猞猁是啥。
“是一种比猫大,比老虎小的动物,很凶猛。”李龙一边解释一边把肉取下来,提着到厨房,拿了大盆放进去,然后又端到压井跟前,压了水进来泡着。
“嘿,这可不少哩。”杨大姐笑着。作为做饭的人,有好的食材她自然是高兴的。
“野猪肉先解开看是卤上还是风干上。这个猞猁肉不好做,估计也就红烧,多放料能压住味道。”李龙说道,“先在水里拔着,晚上或明天做吧。”
“那就晚上做,他叔你还出去不出去了?”
“出去,我还得进山看看,回来晚点儿。”
“那就等晚上红烧上,到时你和他顾爷喝两杯。”
李龙觉得也挺不错,便点点头。
简单洗洗,抱着明明昊昊亲热一下之后,李龙便又开着吉普车往山里而去。
他还是先回到小木屋那里。这短短两个多小时时间,小木屋这里没啥变化。李龙把晒在外面的被褥又放了回去,锁上门,开着车去修路的地方了。
干活的地方热火朝天,李龙发现根本不需要自己在边上呆着。他不在的时候,孟海把开拖拉机的事情交给了另外一个人,自己则在路上来回跑着协调指挥着。
每前进一段路,小四轮和拖拉机都会轮番的在路上压着,要把新推好的路压平,有些闲下来的人还会从河里挖来砂石扔在路上。
这样的场景,李龙觉得自己呆着都是多余,便干脆开着吉普车返回到冬窝子这里,然后沿着原来修的路往里走,一边是看看路的情况,一边也是看看他们离开后冬窝子的情况。
路还行。玉山江他们转场之后,山里下了几次雨,路被雨冲刷过后,有些地方有堆积的泥砂,但大部分情况还算不错,没什么变化,说明这路经得住普通的考验。
不过冬窝子的情况不太好,至少有六个冬窝子有人进去住了,原来拦门的木头被取掉,有三个冬窝子里面堆着不少的垃圾。
现在里面没人,应该是挖贝母时候那些采药人住进来的。
有些人借住完之后还能打扫干净后离开,有些人素质就比较差了。
李龙一路走一路看一路帮着清理,总的来说还行,路况不错,冬窝子整齐上也没啥问题,水管子流水情况也正常,李龙比较放心的回来了。
这天太阳下山的时候孟海他们才结束,李龙是把钱直接给了孟海,然后就回去了。
东方红七十五拖拉机就留在了修路的这里,孟海是开着小四轮拖拉机把村子里的人拉回去的,一直拉到他们家里,然后给每个人发了钱,让他们自己回。
李龙回到大院子,就闻到了红烧肉的香味儿。
“下午你们卧室里的电话一直响着,不知道哪里打来的。”杨大姐说,“打了四五个吧。”
李龙有些意外,这是谁打来的呢?
电话固定在了卧室里,这时候没那么方便,后世随处可以买带水晶头的电话线,可以随意把电话线挪地方,现在想找材料都难。
没一会儿顾博远从收购站回来,给李龙解开了这个谜团。
“下午供销社那边打来电话,让我给你说一下,说县里的马干事问你啥时候还修路,让你给回一个,我就给供销社的说了,说你今天就去修路了。”
李龙恍然大悟,看来是马晓燕要后续跟踪报道了。
杨大姐端出来原计划的晚饭,大米粥,炒菜,馒头,以及红烧出来的猞猁肉。
“这是今天从山里打来的猞猁,”李龙笑着说,“杨大姐红烧了,顾叔,咱们喝一杯?”
“行啊!猞猁肉,小老虎啊,这可是好东西!”顾博远笑了,“能吃上这肉的人不多,这骨头应该也有用吧?”
李龙笑笑,没回话,这骨头应该有用,不过自家人就别用了,有真的老虎骨头能用,这个可以给别人用了。
杨大姐做红烧猞猁肉的时候用了不少的酒,还有大料等压味儿,吃的时候基本上没感觉到有膻骚之气——顺便说一句,这猞猁也是个公货,那鞭被李龙留了下来,可能比不上老虎的,但肯定是会比寻常动物的强。
所以吃的时候,李龙把骨头都收集了起来,打算到时清理干净后,送人。
别看是吃剩下的骨头,这玩意儿炮制过后,普通人还受用不起呢。
毕竟物以稀为贵嘛。
两个人喝着的是从王明军那里拿来的陈酒。当年李建国在的时候,连队就酿酒了,每年都会留一些当陈酿,现在最老的酒已经有二十多年了,这酒喝着冲,但一点都不上头(和我自己存的特曲一样)。
两个人酒量都不错,边喝边聊边吃。杨大姐和顾晓霞、韩芳早早吃完就撤了桌子,就他们两个在这里。杨大姐还专门给拌了一个皮辣红作为爽口菜,不然光吃肉也不好。
“山里东西是真多。”顾博远感慨着,“这两天收购的贝母还是多,一天好几百公斤,都有点吓人。”
“铁兰花清洗贝母没啥吧?不影响她的身子吧?”
“不影响,这女人干活也是下死力。”顾博远感慨着说,“一天洗了几百公斤,真是不拿自己当人啊……清洗的还很干净!”
李龙也吓了一跳,急忙说道:“顾叔,明天你得让她悠着点,肚子里有孩子呢,不能这么干。”
“嗯,我知道了。”顾博远说道,“最近卖皮子的也不少,这大夏天的,还有打猎的?”
“后面就少了,”李龙感慨的说道,“咱们国家要颁布野生动物保护法了,以后这皮子少了,皮子可能更值钱了。”
“野生动物保护?”顾博远像听笑话,“保护啥?保护狼还是保护野猪?”
“都保护,连老雀都保护。”李龙半开着玩笑,“反正以后不能随便打了。”
顾博远愣了一下,端起酒杯一饮而尽,随即说道:“这啥时候,连野猪和狼都要保护了?那些年,咱这里被狼咬的,以及失踪的可能被狼咬的人可不少啊!”
“时代不一样了吧。”李龙给顾博远把酒又倒上,“这玩意儿原来多,也是越打越少吧。咋说呢,反正以后皮子可能会少了,慢慢的这药材可能也会保护,咱们收购站的收购方向,还得慢慢调整。”
“嗯,调整吧,大方向不是咱们能把控的,只能顺着时代走了。”
这一点顾博远还是很能理解的,毕竟国家是要从全局上来制定政策,不可能就看一个地方的情况。
两个人喝了一瓶,没尽兴,倒也微薰,刚好。
第二天吃过早饭,李龙准备出门的时候,刚好碰到马晓燕来到了门口。
“昨天打电话听说你已经开始修路了,我就和领导汇报了一下,今天打算和你们一起进山看看,怎么样,行不行?”马晓燕问道。
“行啊,肯定行了。”李龙笑了,“那我还得感谢你呢。”
“那就走吧。”
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